В Воронеже отличное живое пиво поставляют три местные пивоварни наше пивко народ только его и пьет. Лично я уже год бутылочное вообще не пью. И все мои знакомые перешли на разливушку. Приезжайте,угощу!

Chuck,
посто сдавать глупо как-то, если только не занят по уши более прибыльным бизнесом...
оно того стоит - главное место проходное... оборудование бесплатное и т.п. просчитывать надо, там условий много, и возможно выгоднее не связываться, а фрилансером остаться...

наиболее практично (бизнес есть бизнес.. ) сдать в аренду на полгода-год, после раскрутки точки разорвать договор и заняться самому...


разливное пиво по ценнику не для подобных кадров, к тому же распития на месте нет - получил сиську пива и ушёл домой...



практика показывает постоянную очередь и каждый в среднем берёт литра по два-три лира... так что, если место проходное, и полтонны не вопрос сливать...

Имел пивнушку летом народу было очень много,150 литров в день это мало рассчитывай на 250 литров на чипсах и сухариках подъем хороший, но пришла осень и все народ закончился.
Бизнес сезонный, так что думаю лучше сдать в аренду, не будешь тратить свое время.
Проще сделать выездной летний бар из автобуса а осенью его на парковку до весны


P.S.

потом продал как действующий бизнес, но в моем случае это было арендованное помещение

Самое ходовое - как раз дешевое 60-80 руб за литр, поставляют его по 35-45р. Кстати вполне вкусное пиво, главное свежесть.
Торговать только на вынос - иначе в точке бухать по полдня будут,отпугивая нормальных покупателей.

Да,зимой курить.... Ну или оружие там, проститутки...
Или к зиме сдать нафиг. на заработанные деньги уехать зимовать на Тай
.

надо будет делать туалет, или веселые стены в округи будут.

Парни простоя занимаюсь оптовыми продажами пива и алкашки насмотрелся я немало за 8лет отсюда и выводы. И Олигарх правильно сказал бизнес сезонный. А насчёт кваса сегодня он всем нужен а завтра как отрезало люди его вылевают потом.

согласен Серёг, и куда нить на пляж его загнать... там и музыка и пивко... и можно столики с зонтиками...


да у нас за пивом всякий контингент ходит... вопрос не в том, бомж ты пьющий самогон или интеллигент, пропускающий после работы пару кружек холодненького...

вопрос в том кого быстрее накроет и кто в каком виде придёт за добавкой :)

Chuck,

это понятно - по другому и не бывает.... только оно "дешёвое" по сравнению с остальным... а бухарикам это всё одно хенеси буржуйское - сейчас подобных точек очень много, вы видели рядом скопления синяков?

Эка пивка та всем захотелось сразу)))

Chuck, земляк, пиво штука прибыльная, но у нас щас их очень много, во вторых под пиво не надо 45 кв.м. достаточно 15(даже за глаза), нужно чтобы человек зашел купил пиво и пошел своей дорогой. Разливуху разводить не стоит, будет нормальных людей отпугивать. Идеальный вариант - кусочек в проходном продуктовом магазине( Магнит, Пятерочка и т.д.). Что касается объемов, то ходового пива в сезон за один день продается 150-200 литров плюс все остальное. У меня была своя точка и на это лето планирую открыть. А остановка и куча людей на ней ни о чем не говорит. У нас на Ваях и без остановок столько пива выпивают......)))))))))

До первого мента. Разрешения полгода надо собирать, а если еще столики- это уже кафе со всеми СНИП.

не знаю как у вас, а нас вот так выглядит всё:


ниииразу не видел очереди или более 1 человека возле точки с пивом в магазинах....

все ездят за 3-5-10 км от дома в зависимости от удалённости от города... и едут целенаправленно на пивные точки\палатки (или как их обозвать)

Romkus,
Ром у нас же на кругу в холодово типа такого же расположения точка, автобусная остановка, проходимость и т.п. так там по моему всегда очереди за пивом.


не думаю что каждая точка имеет такое разрешение, а их на пляже ооой как много...
или пользуются какими то лазейками\уловками\отговорками.... или же дают денег кому надо, что бы те закрыли глаза...
а давать есть что, т.к. на пляж люди пиво не успевают подвозить... в день цестерна мне кажется уходит.

ИК! Ага) Я их и создаю
А насчет сезонности не на 100% согласен.
Сейчас народ пьет пиво в основном не из за жары, а потому что это "модно", и можно после 21 00. Это важно.

Незнаю незнаю))))) Мало кто за пивом куда то поедет, тем более если он уже под ним) А вот покупая продукты домой баклашечку всегда с собой прихватят.... Кстати знакомый в большом торговом центре точку закрыл - вообще по нулям. Открывать специализированный магазин рискованно, вдруг не признают?))))

Chuck,
в Минске выбор был бы очевиден))) (и никакого пива))))

Еще как поедут! И, повторюсь, прибыльность той или иной точки редко поддается логическому объяснению, не знаю почему!
Так что пробовать стоит. Не попрет - сдаст в аренду.

Батька и пиво запретил?
Какая тема интересная и вкусная получается! А то мы все о железках да резинках... Весна идет!

Самое правильное решение!

запретов никаких, если у тебя нет ничего)))